Соусы

Лапша удон со свининой

e7761878e0592a156277dad02028faec

40 минут 3 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Маринад: 1 перец чили 5 зубчиков чеснока 2 см корня имбиря 2 ст. л. оливкового масла 0,5 ст. соевого соуса 1 ст. л. бальзамического или рисового уксуса 2 ст. л. меда А также: 2 упаковки лапши удон (2 х 200г) 350 г свинины (как на отбивные) ...

Читать далее »

Муссовый торт с клубникой

8404e8e88dc77e7647502427b1bf617f

4 часа 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Бисквит: 4 яйца 100 г сахара 30 г кокосовой стружки 50 г муки Клубничный мусс: 700 г клубники 100 г сахара 300 мл сливок (33%) 5 листов желатина Мусс из белого шоколада: 300 мл сливок (33%) 140 г белого шоколада 2 листа желатина Пропитка ...

Читать далее »

Базовый луковый соус

607cf14f84d9137a02822f440a2e9543

30 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Лук репчатый (600 гр.) Чеснок (4 крупных зубка) Оливковое масло (1-2 ст. л.) Уксус 9% (1 ст. л.) Соевый соус (5 ст. л.) Специи: Соль (по ...

Читать далее »

Паста из чесночных стрелок

d9661508e4a9cb1df0f675e507a6e418

20 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Чесночные стрелки – 1 кг Соль – 3 ч.л Масло растительное – 6 ст.л Многие несправедливо считают чесночные стрелки

Читать далее »

Простой рецепт домашнего майонеза

8f7a00127f80a74a2717ebb219ab4d53

5 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Нам понадобится: 200 мл подсолнечного рафинированного масла 1 ч. л. горчицы 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ст. ложка лимонного сока 1 куриное яйцо Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту

Читать далее »

Домашняя горчица из горчичного порошка

d59cb8a65c56c3d7d711d213e73f9159

1 час 40 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Нам понадобится: 50 гр горчичного порошка 150 мл горячей воды 1 ст. л сахара 2 ч.л растительного масла 0,5 ч.л соли 2 ст. л уксуса 9% Горчица — это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает ...

Читать далее »

Берлинский соус и блюда с ним

d0120aa2e13cd020dbc29f88d7dc6c80

Давно хотелось приготовить этот соус. Наконец все свершилось вчера вечером. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро. Ингредиенты для

Читать далее »

Грибной соус

7efe2e7f79b837306e67930f0881f2c3

30 минут 5 и более порций Нам понадобится: 500 г. шампиньонов 500 мл. молока 30 г. сливочного масла 50 г. муки растительное масло соль, перец мускатный орех Густой грибной соус — отличное дополнение ко многим блюдам. Соус можно подать к любому мясу, пасте, крупам, птице. Готовить грибной соус совсем несложно. Для его приготовления не требуются дорогостоящие

Читать далее »

Огуречный соус с фетой и чесноком

bbd197031571576393f4b149e05a2c15

15 минут 4 порции Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Нам понадобится: Огурец (1 крупный, примерно 250 гр.) Фета (150 гр.) Чеснок (5-8 средних зубков) Кинза (1 небольшой пучок) Петрушка (½ крупного пучка) Укроп (½ крупного пучка) Специи: Соль (по вкусу) Чёрный молотый перец (по вкусу

Читать далее »

Сметанный соус с хреном и яблоком

46fe21b335f14b95f662d7fa273351f5

15 минут 4 порции Нам понадобится: Сметана (10% жирности, 120-130 гр.) Яблоко (1 крупное яблоко сочного сладкого сорта, у меня «Голден») Корень хрена (примерно 30 гр.) Чеснок (3-5 средних зубков) Специи: Соль (по вкусу) Чёрный молотый перец (по вкусу) Отчего-то мне крайне редко попадаются рецепты, предусматривающие использование такого замечательного продукта как

Читать далее »
Яндекс.Метрика