ГлавнаяВидео-рецептыЗакуска из сельди

Закуска из сельди

Эта закуска очень красиво смотрится на праздничном столе, а съедается так быстро что вы даже и не успеете попробовать своё творение. )

Ингредиенты для «Закуска из сельди»:

  • Картофель

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Свекла

     —
    1 шт
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Хлеб

     —
    3 ломт.
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Желатин

     —
    10 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сельдь

    (филе)
     —
    200 г
  • Майонез

     —
    4 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Рецепт «Закуска из сельди»:

1. Отвариваем в подсоленной воде картофель, свеклу, яйца — остужаем.
2. Картофель разминаем при помощи вилки и перекладываем в миску. Свеклу трём на крупной тёрке и перекладываем в миски отдельно от картофеля.
3. Нарезаем укроп. Яйца нарезаем на тонкие дольки.
4. Нарезаем мелко филе сельди или используем уже нарезанные на кусочки пресервы.
5. Подготавливаем желатин. ( у меня желатин быстро растворимый) Смешиваем подготовленный желатин со сметаной и майонезом по 4 ст. л каждого.
6. Картофель делим на две части в одну часть добавляем укроп и одну часть массы с желатином всё хорошо перемешиваем. Вторую часть картофеля перемешиваем с натёртой свеклой и добавляем оставшуюся массу с желатином перемешиваем солим, по вкусу.
7. В подходящие формочки тонким слоем выкладываем картофельную смесь и убираем в холодильник на 1 час, также поступаем со свекольной смесью.
6. Хлеб нарезаем на небольшие кусочки. Достаём свекольную начинку из холодильника, нарезаем её по размеру хлеба. Формируем бутерброд. На хлеб выкладываем свекольную начинку, затем дольку яйца на яйцо филе сельди.
7. Хлеб нарезаем на небольшие кусочки. Достаём картофельную начинку из холодильника, нарезаем её по размеру хлеба. Формируем бутерброд. На хлеб выкладываем картофельную начинку, затем дольку яйца на яйцо филе сельди.
Подаём наши бутерброды к столу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

7a41e2db230d608507186d9e40bc3d2d

Пирог «Вулкан»

Простой в приготовлении и необычный пирог. Запекается вместе с кремом. Своим видом имитирует вулкан. Ингредиенты ...

441f52b5dff0c011925a8f58d71baf41

Свиная шейка в грибном соусе

Аргентинский гриль имеет конфигурацию, в которой дрова сжигаются прямо под решеткой, а сам гриль превращается ...

Яндекс.Метрика