ГлавнаяВидео-рецептыЗакусочный кабачковый торт

Закусочный кабачковый торт

Вкусный летний закусочный торт из кабачков с адыгейским сыром, помидорами, зеленью и чесноком, который украсит и праздничный и будничный стол. А его приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты для «Закусочный кабачковый торт»:

Тесто

  • Кабачок

    (около 500г)
     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Чеснок

    (или пасту из чесночных стрелок)
     —
    2 зуб.

Начинка

  • Сыр адыгейский

     —
    200 г
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Сметана

     —
    5 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Перец черный

     —
    0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1560.7 ккал

белки


74.9 г

жиры


70.4 г

углеводы


124.1 г

100 г блюда

ккал
117.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Закусочный кабачковый торт»:

Кабачки натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок или чесночную пасту. Перемешать. Жарить на небольшом количестве растительного масла в виде блинов.
Для начинки натереть сыр на мелкой терке, добавить горсть петрушки, сметану, горчицу, чеснок, соль, перец. Перемешать. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Собирать торт можно даже из теплых блинов. Намазать блин сырной начинкой, разложить сверху ломтики помидора. Накрыть следующим блином и собрать весь торт в такой же последовательности. Украсить по желанию.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

9d3febde3af5b74a778a405cabec52af

Ягодный торт

Бисквитный торт с ягодным ассорти, со сметанным кремом. Выпечка в мультиварке. Ингредиенты для «Ягодный торт»: ...

f990c6404c2ba72a1a653011621c90eb

Дынное варенье-всего два продукта

Дыневое варенье очень ароматное, вкусное и сладкое. Кусочки дыни выглядят как маленький янтарь, застывший в ...

Яндекс.Метрика