ГлавнаяВидео-рецептыЗаливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Мягкий и очень нежный заливной пирог с капустой, готовится очень просто, на скорую руку. Идеально для перекуса и на завтрак, если останется)). Данный рецепт без майонеза в составе.

Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой»:

  • Сметана

     —
    6 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    10 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    500 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1737.19 ккал
белки
56.805 г
жиры
46.165 г
углеводы
276.681 г

Порции

ккал
347.44 ккал
белки
11.36 г
жиры
9.23 г
углеводы
55.34 г

100 г блюда

ккал
141.46 ккал
белки
4.63 г
жиры
3.76 г
углеводы
22.53 г

Рецепт «Заливной пирог с капустой»:

Лук нарезать дольками, морковь натереть на крупной терке. Нашинковать капусту

На небольшом количестве масла пережарить в течение 5 минут лук и морковь. Затем добавить капусту, посолить и готовить до полуготовности

Пока капуста тушится, можно приготовить тесто. Для этого:

К сметане добавить соль, сахар и 3 столовые ложки муки, все тщательно перемешать

Добавить яйца и разрыхлитель, взбить. Затем добавлять оставшуюся муку по 2-3 ложки и следить за густотой теста.

Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом.

Равномерно распределить, чтобы начинка осталась снизу.

Запекать 30 мин при 200*С

У вас может уйти больше или меньше муки нежели в рецепте. Это зависит от горки на ложке, густоты сметаны. Поэтому для ориентира: тесто должно получится, как на оладьи

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

895a50a38fb7a47b755f590532246fbb

Банановый тортик без выпекания за 15 минут

Чтобы приготовить торт необязательно возиться с тестом и долго стоять у плиты. Это рецепт быстрого ...

c27c9a9d0f39c797510f5dc72eee0c71

Сытный пирог «Звезда»

Готовим пирог с очень сытной, сочной и вкусной начинкой) Готовится быстро и просто! Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика