ГлавнаяВидео-рецептыЗапеканка из фарша

Запеканка из фарша

Миджурум. Очень вкусное и простое в приготовление блюдо армянской кухни.

Ингредиенты для «Запеканка из фарша»:

  • Фарш мясной

    (говядина)
     —
    1100 г
  • Яйцо куриное

    (1 категория)
     —
    7 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Кинза

  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Масло растительное

    (для жарки)
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Рецепт «Запеканка из фарша»:

На растительном масле обжариваем фарш. Крышкой не накрываем, чтобы вся жидкость испарилась.
Яйца взбиваем. Зелень и чеснок нарезаем.
К яйцам добавляем немного остывший фарш, зелень, чеснок, солим, перчим и перемешиваем.
Перекладываем в форму для запекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f0b9c1ea393a0e0731dd6db76b9746c6

Сливочно-грибной тост

Идеальный завтрак. Сливочно-грибной тост с яйцом пашот. Ингредиенты для «Сливочно-грибной тост»: Шампиньоны  — 200 г ...

9ff7ce5718f605875a739a32c4b1077a

Мраморный чизкейк

Торт чизкейк — один из самых вкусных и нежных десертов, попробовав его раз, я влюбилась навсегда. ...

Яндекс.Метрика